カルボナーラ
3連休中。本当に祝祭日が少ないので困ります。
この次のナショナルホリデーは7月4日の独立記念日まで
お預けってねぇ・・・
ということでLivermoreという東っ側にある街の
ワイナリーと巨大アウトレットに足を延ばしてきました。
桜が咲いていました。12月、1月と私がここに引っ越してきて以来の
最低気温を記録していたので、春はまだまだ先のことのように
思っていたのですが、いつの間にやら春めいていたんです!
確かに菜の花も強い黄色の光を放ってますもんね~
さてアペタイザーはこのような盛り合わせ。
このくらい鮮やかなグリーンのオリーブが
出てくるのも珍しいかな。
日本ではどこのイタリアン・レストランでもオーダーできる
「カルボナーラ」ですが、ここでメニューに載っていないことが
多いんですよね。これが本式なのかどうか知りませんが、
写真のように目玉焼きのようなものがついてきます。
というわけで久々のカルボナーラ、メニューにあるだけで嬉しくって
オーダーしてみました。
ひと口、ふた口と食べてみたところ、
「あれ、なんかカレーみたいな味がするんだけど」
そしてもうひと口、
「これ、クミンかかってるんだけどっ!!ね、何で?
何でカルボナーラにクミンなの?!」と茫然。
「カルボナーラにしては色がおかしいと思った」とは友人。
しかもちょっとスパイシーな香辛料も効いていました。ハウ・カム?
ちなみにトマトソースのラビオリは普通に美味しいです。
でもワイン飲めたし、ナパの試飲より安いし、混んでないし、
だからガヤガヤ感はないし、しかもナパに行くより近いので
多分またあの周辺行っちゃうことでしょう。
PRADA, KATE SPADE, Burberry, Tory Burch、Gucciあたりは
入場制限がされていて、時には50人くらいの列が出来ていました。
Kate Spade, あれ見ちゃったらもう正規店では買えない。
今回は予定もなかったので買ってきませんでしたが、
次回行った時にはバッグでも買おっかな。
ってなわけで、今回は一番上の写真の紅茶のストレーナーまたは
ティーバッグ置きを「Le Creuset」で二つ買ったのみ。
同じ色のマグも欲しかったんだけど、売ってませんでした。
しかし5時間、よく歩きましたわ。
iPhoneのHealthをチェックすると、アウトレットだけで
6キロ分くらい歩いていたようです。
今日はおとなしく家で税務申告書の作成。